दुनिया में रोचक चीजें हैं। इसलिए, आज हम कुछ बहुत विशेष के बारे में चर्चा करने जा रहे हैं, जिसे सेल्यूलोज कहा जाता है। सेल्यूलोज पौधों की वह अच्छी चीज है जो उन्हें मोटा और जीवंत बनाती है। पौधे हर जगह हैं और वे हमारे जीवन का बड़ा हिस्सा प्रभावित करते हैं। अगर आपने MS समझा है, हाइड्रॉक्सी प्रोपिल मेथिल सेल्यूलोज , तो यह बहुत समझ में आ जाएगा! इस ध्यान से बनाए गए पदार्थ की गहराई से जानकारी।
अगर हम अपने घरों को खड़ा और सुरक्षित रखने के लिए दीवारें चाहते हैं, तो पौधों को भी एक दीवार की जरूरत नहीं होती! यह (दीवार) हमारे शब्दों में 'सेल्यूलोज दीवारें' से बनी होती है। सेल्यूलोज कॉन्टेंट टाइप दो कारणों से बहुत महत्वपूर्ण है; एक, सेल्यूलोज एक पौधे का अधिकांश हिस्सा बनाती है, और दो, इसके बिना पौधे बस ढीले हो जाएंगे। वैसे तो, यह पौधे का स्केलेटन (हड्डी-चामड़ी) जैसा दिखता है! क्वीन्सलैंड म्यूजियम रिवेल्ड के एक और एपिसोड में आपका स्वागत है और आज हम कुछ ऐसे बारे में जानने जा रहे हैं जिसे सेल्यूलोज कहा जाता है; एक ऐसा सामग्री जो इतनी कड़ी है कि यह इस पेड़ फर्न (Cyathea sp. agg.) जैसे पौधों को बादलों के निकट बढ़ने में मदद करती है, और इसके बिना वे ढीले हो सकते हैं या फिर गिर सकते हैं! यह बताता है कि सेल्यूलोज पौधों के लिए स्वस्थ और मजबूत रहने के लिए कितना महत्वपूर्ण है!
और क्या आपको पता है कि सेल्यूलोज़ आपके लिए भी अच्छा है? यह वास्तव में सच है! हालांकि, जब हम पौधे खाते हैं, तो एक विशेष सामग्री होती है जिसे आहारिक रेफ़र जाना जाता है। यह एक आहारिक रेफ़र है जिसमें MS होता है हाइड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्यूलोज का उपयोग इसमें पाया जाता है, और अगर हम उस खाने को खाते हैं तो लगभग 5 घंटे तक हमारी भूख दबाई रहती है। बदशाह की तरह हमारे पेट के लिए, YouTube पाचन फाइबर ठीक उसके जैसा है—फाइबर वह है जो हमारे खाने-पीने वाले खाद्य में पाया जाता है—और पाचन फाइबर का खाना हमें स्वस्थ बनाता है क्योंकि यह हमारे पाचन को सही रास्ते पर रखता है और यही बात हमारी मलवाही को नियमित रूप से बाहर निकलने में मदद करती है! इसका मतलब है कि पाचन फाइबर हमारे लिए अच्छा है और हमारा शरीर हमें धन्यवाद देता है अगर हम इसका बहुत अधिक उपयोग करते हैं।
सेल्यूलोज न केवल पौधों और हमारे लिए अच्छा है, बल्कि इसका उपयोग कुछ महान तरीकों से किया जा सकता है! क्या आपको पता है कि हम सेल्यूलोज से कागज या कपड़े बनाते हैं? परिभाषा: कपड़े, चादर या टोवल जैसी चीजें टेक्सटाइल्स कहलाती हैं। ठीक है, तो ये प्रक्रिया कैसे है? पौधों को एक प्रक्रिया के माध्यम से गुजाराया जाता है, जिससे हम इस रस-जैसे द्रव को निकाल सकते हैं जिसे पल्प कहा जाता है। पल्प - यह सेल्यूलोज और अन्य घटकों से बना होता है। और फिर इस पल्प का उपयोग लगभग कुछ भी किया जा सकता है, आसान विकल्पों में से कागज लिखने और प्रिंटिंग के लिए या टेक्सटाइल्स कपड़े बनाने के लिए! मुझे बहुत आश्चर्य है कि हमारे आसपास हर दिन की चीजें प्रकृति से आती हैं।
हम द्वारा बनाए गए डिज़ाइन कभी-कभी हमें खिलाफ काम कर सकते हैं, और उन्हें हमारे पर्यावरण के लिए सावधानीपूर्वक संभालना चाहिए। लेकिन सेल्यूलोज अलग है! यह पुष्पीकरण योग्य है, इसलिए यह समय के साथ प्राकृतिक रूप से घट सकता है। जो पृथ्वी के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि इनमें से कोई भी बड़ी समस्या नहीं बनती है जो अनुचित स्थानों पर फ़ैली रहती है। इसके अलावा, क्योंकि सेल्यूलोज पौधों से निकाला जाता है - इसलिए यह एक प्राकृतिक संसाधन है। जिसका मतलब है कि हम इसे जितनी बार जरूरत हो, उतनी बार फिर से उपयोग कर सकते हैं। यह विस्तारों की ओर जाता है जो हमें ग्रह को संरक्षित करने में मदद करते हैं और एक अधिक वादाबद्ध भविष्य की ओर ले जाते हैं जो यह सURRENDER करेगा।
हमने यह चर्चा तब की थी जब हमने पौधों में सेल्यूलोज के बारे में बात की थी जो हमें लाभ देती है। वहाँ MS भी है हाइड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्यूलोज के उपयोग दूसरे खाद्य पदार्थों में भी, लेकिन क्या आपको पता है? यह सच है! कंपनियां कभी-कभी अपने खाद्य पदार्थों में सेल्यूलोज का उपयोग एडिटिव के रूप में करती हैं ताकि वे अधिक समय तक ठीक रहें या बेहतर चखने लगें। सेल्यूलोज को आइस क्रीम या पनीर जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है! हालांकि, इसके बारे में बहुत चिंतित मत हों - हालांकि तकनीकी रूप से इसे 'सेल्यूलोज' कहा जाता है, यह उपयोग करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है और यह खाद्य पदार्थ को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
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